木瓜牛奶全解析：做法、比例、功效與熱量大公開

想喝木瓜牛奶？木瓜牛奶做法、黃金比例、功效與熱量全解析！ 木瓜牛奶是養顏美容的經典飲品，只需木瓜、牛奶和少許糖即可製作。最佳木瓜牛奶比例是多少？木瓜牛奶功效有哪些？一杯木瓜牛奶熱量究竟多高？本文教你從選材到攪拌的秘訣，輕鬆打出綿密順滑的木瓜牛奶！

嘿，各位美食愛好者們！今天要跟大家好好聊聊超人氣的飲品——木瓜牛奶。木瓜牛奶可是很多人心中的寶藏飲品，不管是在炎炎夏日來上一杯冰涼的，還是在寒冷冬天喝上一杯溫熱的，都超棒。

一、木瓜牛奶做法

木瓜牛奶做法：材料

要做一杯好喝的木瓜牛奶，材料可不能馬虎。首先，木瓜肯定是主角啦，要選那種表皮光滑、顏色金黃，摸起來有彈性的，這樣的木瓜通常比較甜，果肉也細膩。大概準備 200 克左右的木瓜就差不多啦。牛奶呢，全脂牛奶會讓口感更濃郁，如果怕胖，也可以選低脂或者脫脂的，準備 300 毫升。要是想讓味道更豐富，還可以加一點點蜂蜜，大概 10 克左右。

木瓜牛奶做法

1. 處理木瓜：把木瓜洗乾淨，用刀從中間對半切開，用勺子把裡面的籽挖掉。然後把木瓜肉挖出來，切成小塊。切的時候盡量切小一點，這樣打木瓜牛奶的時候更容易打碎，口感也會更細膩。
2. 混合材料：把切好的木瓜塊放進攪拌機裡，再倒入 300 毫升的牛奶。如果加蜂蜜，這時候也一起放進去。
3. 攪打：蓋上攪拌機的蓋子，按下攪打鍵，大概攪打 30 秒到 1 分鐘左右。攪打的時間可以根據自己的喜好來調整，如果喜歡有顆粒感的，就攪打時間短一點；如果喜歡完全細膩的口感，就多攪打一會兒。
4. 裝杯：把攪打好的木瓜牛奶倒進杯子裡，一杯香甜可口的木瓜牛奶就做好啦。

木瓜牛奶做法：小贴士

1. 木瓜要選熟透的，這樣打出的木瓜牛奶才甜。要是木瓜還沒熟透，味道會比較淡，甚至有點苦。
2. 牛奶可以用冷藏過的，這樣做出的木瓜牛奶冰涼爽口，特別適合夏天喝。要是冬天喝，可以把牛奶稍微加熱一下，再和木瓜一起攪打。
3. 攪打木瓜牛奶的時候，不要攪打太長時間，不然會產生很多泡沫，影響口感。
4. 如果家裡沒有攪拌機，也可以用勺子把木瓜壓成泥，再和牛奶混合，不過這樣口感可能沒有攪打的那麼細膩。

二、木瓜牛奶比例

木瓜牛奶比例可是影響口感和味道的關鍵因素哦。下面就給大家列個表格，看看不同比例下木瓜牛奶的特點。

三、木瓜牛奶功效

木瓜牛奶功效：美容養顏

木瓜裡含有豐富的維生素 C 和維生素 A，這些維生素可是美容的好幫手。維生素 C 能抑制黑色素的形成，讓皮膚變得更白皙；維生素 A 能促進皮膚細胞的新陳代謝，讓皮膚更加光滑細膩。牛奶裡含有蛋白質和鈣，蛋白質是皮膚組織的重要成分，能讓皮膚更有彈性；鈣則能維持皮膚的正常生理功能。所以，經常喝木瓜牛奶，能讓皮膚變得水水嫩嫩，容光煥發。

木瓜牛奶功效：助消化

木瓜裡含有一種叫木瓜蛋白酶的物質，它能分解蛋白質，幫助我們更好地消化食物。要是吃了太多肉類或者油膩的食物，喝一杯木瓜牛奶，就能緩解胃腸的不適，讓消化系統更順暢。而且，牛奶中的乳糖也能促進腸道有益菌的生長，對腸道健康很有好處。

木瓜牛奶功效：增強免疫力

木瓜和牛奶都含有豐富的營養成分，這些營養成分能為我們的身體提供能量，增強免疫力。木瓜中的維生素 C 能提高白細胞的活性，增強身體對病菌的抵抗力；牛奶中的蛋白質是身體細胞的重要組成部分，能幫助身體修復和再生。所以，喝木瓜牛奶能讓我們的身體更健康，少生病。

木瓜牛奶功效：緩解經痛

對於女生來說，經痛可是個大問題。木瓜牛奶有一定的緩解經痛的功效哦。木瓜性溫，有活血化瘀的作用，能改善子宮的血液循環，減輕經痛；牛奶中的鈣能緩解神經緊張，讓我們在經期更舒服。所以，女生在經期的時候，不妨喝一杯溫熱的木瓜牛奶。

木瓜牛奶功效：促進骨骼健康

牛奶是鈣的優質來源，木瓜中也含有一定量的鈣。鈣是骨骼的重要組成成分，經常喝木瓜牛奶，能為骨骼提供充足的鈣質，促進骨骼的發育和生長，預防骨質疏鬆。特別是對於正在長身體的孩子和老年人來說，喝木瓜牛奶對骨骼健康很有好處。

木瓜牛奶功效：功效的科學依據

這些木瓜牛奶功效可不是隨便說說的，都是有科學依據的哦。很多研究都表明，木瓜中的木瓜蛋白酶確實有助消化的作用；維生素 C 和維生素 A 對美容養顏的功效也被廣泛認可；牛奶中的蛋白質和鈣對增強免疫力和促進骨骼健康的作用也得到了證實。所以，大家可以放心地喝木瓜牛奶，享受它帶來的各種好處。

木瓜牛奶功效：不同人群的功效側重

不同人群喝木瓜牛奶，功效的側重也會有所不同。比如，對於愛美的女生來說，更看重木瓜牛奶的美容養顏功效；對於消化不好的人來說，更看重它的助消化功效；對於正在長身體的孩子和老年人來說，更看重它的促進骨骼健康功效。所以，大家可以根據自己的需求，多喝木瓜牛奶。

四、木瓜牛奶熱量

木瓜牛奶熱量也是很多人關心的問題，下面就給大家列個表格，看看不同比例下木瓜牛奶的熱量。

熱量的計算方法

木瓜的熱量大概每 100 克有 30 千卡左右，牛奶的熱量大概每 100 毫升有 60 千卡左右。所以，計算木瓜牛奶的總熱量，就是用木瓜的量乘以木瓜每 100 克的熱量，再加上牛奶的量乘以牛奶每 100 毫升的熱量。比如，200 克木瓜搭配 300 毫升牛奶，木瓜的熱量就是 200÷100×30 = 60 千卡，牛奶的熱量就是 300÷100×60 = 180 千卡，總熱量就是 60 + 180 = 240 千卡。

熱量對體重的影響

木瓜牛奶熱量不算高，但要是喝得太多，也會對體重產生影響哦。如果一天喝很多杯木瓜牛奶，攝入的熱量就會超標，這些多餘的熱量就會轉化成脂肪儲存在身體裡，導致體重增加。所以，大家在喝木瓜牛奶的時候，要注意控制量，不要喝太多。

如何控制木瓜牛奶的熱量

如果擔心木瓜牛奶熱量太高，可以通過以下幾種方法來控制。一是減少木瓜和牛奶的量，比如把 200 克木瓜搭配 300 毫升牛奶，改成 150 克木瓜搭配 250 毫升牛奶。二是選擇低脂或者脫脂的牛奶，這樣能降低牛奶的熱量。三是不加蜂蜜，蜂蜜也是有熱量的，不加蜂蜜能進一步減少木瓜牛奶的總熱量。

Q&A

高血壓可以喝木瓜牛奶嗎?

高血壓患者是可以喝木瓜牛奶的哦。木瓜牛奶中不含對高血壓患者有害的成分，而且木瓜和牛奶都有一定的營養價值。木瓜中的膳食纖維能幫助降低膽固醇，對心血管健康有好處；牛奶中的鈣能調節血管的收縮和舒張，也有助於控制血壓。不過，高血壓患者在喝木瓜牛奶的時候，要注意不要加太多糖或者蜂蜜，以免增加熱量和血糖水平。另外，如果高血壓患者同時患有糖尿病等其他疾病，在喝木瓜牛奶之前，最好先諮詢醫生的意見。

用黃金比例打出好喝的木瓜牛奶嗎?

前面說過啦，木瓜牛奶的黃金比例並沒有固定答案，每個人的口味都不一樣。但對於大多數人來說，200 克木瓜搭配 300 毫升牛奶這個比例是比較受歡迎的，用這個比例打出的木瓜牛奶，木瓜和牛奶的味道融合得很好，口感細膩又香甜。要是想用這個比例打出好喝的木瓜牛奶，還要注意一些小技巧。比如，木瓜要選熟透的，這樣味道才甜；牛奶可以用冷藏過的，做出來的木瓜牛奶更冰涼爽口；攪打的時間不要太長，不然會產生很多泡沫。大家可以多嘗試幾次，慢慢掌握打出好喝木瓜牛奶的技巧。

我是欣怡！專注美食創作8年，前餐廳研發主廚，現全網500萬粉絲信賴的”廚房科學家”。擅長用專業技法解構家常菜，從分子料理到路邊攤小吃都能講透美味原理。堅持”一菜三變”教學法，已開發多種原創食譜。跟著我，用最少的步驟做出米其林級的家宴！