宜蘭素食全攻略：在地人私藏餐廳、必吃美食與旅遊指南

最近我去了宜蘭一趟，專門為了找好吃的素食，你知道嗎？宜蘭的素食文化比我想像中豐富多了，不只是餐廳，連夜市和小吃攤都藏著驚喜。我本來以為素食選擇會很少，結果發現宜蘭素食多到讓我眼花撩亂。這篇文章就是我整理出來的實用指南，幫你省去摸索的時間。

為什麼宜蘭素食這麼吸引人？我覺得跟當地注重環保和有機農業有關，很多餐廳都用在地食材，吃起來特別新鮮。不過，也不是每家都完美，有些地方價格偏高，我會在後面提到我的真實體驗。

宜蘭素食餐廳推薦：在地人帶路

先來說說餐廳部分，宜蘭素食餐廳分布蠻廣的，從宜蘭市到羅東都有好選擇。我個人偏愛小店，但有幾家連鎖的也不錯。

宜蘭市區素食精選

宜蘭市區的素食餐廳比較集中，我試了幾家，其中「慈香庭素食餐廳」讓我印象深刻。地址在宜蘭市中山路三段，營業時間是早上11點到晚上9點，週一休息。他們的招牌菜是素滷肉飯，一份大概120元，味道香濃但不油膩。我喜歡他們的环境，乾淨又安靜，適合家庭聚餐。

另一家是「滴水坊」，在宜蘭市神農路，這家是佛光山旗下的，價格很親民，簡餐約80元起。我點過他們的素炒麵，配料豐富，但味道偏淡，可能適合口味清淡的人。如果你是第一次嘗試宜蘭素食，可以從這裡開始。

不過，有家叫「綠園素食」的，網上評價很高，我去的時候覺得服務有點慢，等餐等了快半小時。食物是不錯，但如果你趕時間，可能得考慮一下。

羅東地區素食好去處

羅東的素食選擇更多，尤其是靠近夜市的地方。「羅東素食天地」在羅東鎮中正路上，營業時間從早上10點到晚上10點。他們的素排骨湯很有名，我喝過一次，湯頭清甜，價格約100元。但位置有點難找，在小巷子裡，建議用手機地圖導航。

還有一家「心靈素食」，在羅東夜市附近，特色是自助餐形式，每道菜30-50元，可以自由搭配。我喜歡他們的炸香菇，酥脆不膩。不過，假日人很多，最好避開高峰時段。

整體來說，宜蘭素食餐廳的價位中等，一個人消費大概在100-300元之間，比台北便宜一些。

看了表格，你可能會問，這些餐廳都適合帶小孩嗎？我覺得大部分都OK，尤其是慈香庭，空間大，有兒童椅。但心靈素食環境較擠，假日去要有心理準備。

宜蘭素食小吃與夜市攻略

除了餐廳，宜蘭素食小吃才是精髓！我超愛逛夜市，羅東夜市有很多素食攤位，例如「素炸杏鮑菇」，一份50元，外酥內多汁。不過，有些攤位標示不清，我得問老闆才確認是素食，這點有點麻煩。

頭城老街也有素食小吃，像素糕仔，傳統做法，吃起來QQ的。我買過一盒100元，當伴手禮不錯。但保存期限短，最好現買現吃。

你知道宜蘭素食小吃為什麼這麼多嗎？我覺得跟當地宗教文化有關，很多廟宇附近都有素食攤，例如礁溪的協天廟，週末常有素食市集。

• 羅東夜市素炸杏鮑菇：50元/份，建議傍晚去，新鮮出爐
• 頭城老街素糕仔：100元/盒，口味有紅豆和花生
• 礁溪協天廟市集：週六日開放，有各式素菜包

我個人推薦試試素糕仔，但別買太多，因為容易硬掉。夜市的部分，羅東比宜蘭市熱鬧，素食選擇也多一些。

結合景點的宜蘭素食旅遊路線

如果你計畫一日遊，可以把宜蘭素食和景點結合。例如，早上先去幾米公園拍照，然後到附近的素食餐廳吃午餐。我試過這條路線：幾米公園→慈香庭素食餐廳→傳統藝術中心。

傳統藝術中心裡有素食攤位，但價格稍高，一個素便當要150元。味道普通，我建議自備零食。另一個路線是礁溪溫泉區，那裡有「礁溪素食館」，泡完溫泉吃素餐，很放松。

但要注意，有些景點的素食選擇有限，例如龜山島，船上只有簡單素餐，最好先吃飽再出發。

宜蘭素食旅遊的優點是節奏慢，適合家庭。我帶爸媽去過，他們很喜歡這種搭配。

常見問題解答

這些問題是我自己遇到過的，希望能幫到你。總之，宜蘭素食真的很豐富，從餐廳到小吃都值得探索。下次去宜蘭，別忘了多試幾家！

最後，我想說，宜蘭素食的多元性讓我驚豔，但還是有些小缺點，例如部分餐廳營業時間不固定，最好先查詢。整體來說，這趟旅程讓我更愛上素食了。